2020-02-17 05:28:03

澳门第10届国际美食节9月底举行 料每天吸引3至5万人次

中新网7月19天电 以《澳门日报》报道,澳门“先后十顶国际文化美食节招商新闻发布会”7月18天举行。本届国际文化美食节将受9月27天至10月6天在澳门渔人码头举行,聚拢餐饮、零售、展、云游等多头特色型,计划设115个展位,料每天可吸引3万至5万人次。

资料图:澳门特区行政主管崔世安(前面右)当检查美食节摊位和试食。中新社发 钟欣 拍

资料图:澳门特区行政主管崔世安(前面右)当检查美食节摊位和试食。中新社发 钟欣 拍

澳门游览零售服务业总商会理事长叶荣发代表,国际文化美食节踏入第10年,2018年有24万人次入场,整营业额逾千万(澳门元,下同),平均每个摊位有将近1万元营业额,影响理想。本届活动适逢在国庆假期和大型展会期间举办,相信可有协同效应,料入场人次较上届增1成为。

本届国际文化美食节增设古罗马表演场之外,展场地更广大,计划设展位115只,分六大户外展区,但愿做到区区有特点。招商占比点,食品类占80%到85%,饮品类占10%到15%,零售占5%。

澳门中小型餐饮业商会理事长杨永成和会展产业联合商会会长胡锦汉代表,移步以策划两深主题美食之夜,连“国际美食之夜”跟“葡萄语系国家美食之夜”。此外,兴办“美食大学堂”,当商户配合下,请厨师与顾客作互动,于居民和旅客感受不相同的嘉年华氛围。

这次国际文化美食节宣传方向是“百万宣传,美食共享”,投入100万元以上由在线及线下两点作任何宣传,续与银行合作,也入场观众提供折扣优惠,渴求吸引食客。但愿打造一个平台,于参展商赚钱,都可多品牌、产品曝光率,与此同时可长玩乐好去处。

产生参展商表示,2018年参展成效可观,因此2019年打算继续与,并且加大装修、宣传投入。美食节可带动生意,有助增加餐厅知名度与散放客户到实体店。虽说中小企业或面临人提供短缺等难题,只是会尽量调配,言简意赅实体店铺人手以作配合。